| Semințe miraculoase pentru sănătatea ta
 În semințe stau ascunse o mulțime de vitamine, minerale și alți nutrienți binefăcători. Să vedem ce comori se află sub coaja lor și la ce folosesc.
Semințele de in...
...conțin acizi grași omega 3, care au calitatea de a proteja inima și vasele de sânge de efectele colesterolului „rău” și ale îmbătrânirii. Specialiștii recomandă 1-2 lingurițe cu semințe de in, în fiecare zi, în cure de două săptămâni, cu pauze de două-trei luni.
Semințele de soia…
…au calități antiseptice pentru tractul urinar, fiind indicate în combaterea infecțiilor urinare și în litiaza urinară. Pentru că sunt și energizante, se recomandă persoanelor care fac efort fizic. Boabele de soia au un conținut ridicat de proteine (38-40%, față de 15-20% cât conține carnea), au aminoacizi esențiali, lipide (12-25%,), săruri minerale și o gamă largă de vitamine ( A, B1, B2, C, D, E, K, P). Pentru a profita de acești nutrienți, poți consuma o lingură de germeni pe zi, la 48 de ore după ce semințele au încolțit, în cure care pot dura între două săptămâni și o lună.
Semințele de chimen…
…se folosesc pentru tratarea balonărilor intestinale (efect carminativ), facilitând eliminarea gazelor din stomac. Pentru sporirea acestei acțiuni, chimenul se poate asocia în părți egale, cu fenicul și coriandru. Cel mai ușor mod de a folosi chimenul este infuzia: o linguriță și jumătate de semințe la 250ml de apă clocotită. Se bea în trei reprize, după mesele principale. Chimenul este un stimulent al secrețiilor gastrice, reglează funcțiile stomacului, este antiiflamator intestinal, antiseptic gastric și intestinal. În plus, este diuretic și fluidifică secrețiile bronhice.
Semințele de muștar...
....scad nivelul colesterolului. Se administrează cu 30 minute înainte de fiecare masă, câte o liguriță. După 3 săptămâni de tratament, colesterolul ajunge la normal, iar după 4 luni, lipidele din sânge se normalizează. În medicina populară românească, făina din semințe de muștar se folosește pentru diminuarea durerilor reumatismale, în comprese pe locul afectat, atât timp cât suportă pielea. Rezultatele sunt spectaculoase.
Semințele de dovleac...
... sunt o sursă excelentă de uleiuri (36-52%), vitamine, microelemente și, mai ales, zinc și magneziu. Semințele de bostan previn constipatia și balonarea, sunt diuretice, intăresc mușchiul cardiac și rinichii, elimină metalele grele din organism. Pentru un efect optim, se prepară o infuzie din două lingurițe de semințe râșnite, în 2 pahare de apă clocotită. Se bea câte un pahar, de două ori pe zi. | |
|
|
În semințe stau ascunse o mulțime de vitamine, minerale și alți nutrienți binefăcători. Să vedem ce comori se află sub coaja lor și la ce folosesc. 